close
雖然加拿大之旅的遊記到現在遲遲無法完成，不過還是忍不住來插播一下這兩天一夜的泛舟野營記行，實在是太好玩了！
早從邱老大上學期參加由學校COA (Center for Outdoor Adventure)所舉辦的泛舟活動後，她就一直躍躍欲試地帶我們這些菜鳥去玩，這次恰好碰到小瑋的二姊來訪，擇日不如撞日，大夥兒就挑個星期五傍晚出發，星期六划一整天的船，這樣星期天大家還可以休息、唸書、準備下星期的課程。
位於明尼蘇達與威士康辛州界的St. Croix River是泛舟的勝地，沿岸有數十個開發程度不等的營地及提供獨木舟(canoe)和個人小艇(Kayak)下船著陸的地方，查詢St. Croix National Park 的官方網站，可以下載一整套的地圖和查詢相關資訊，規劃地相當完善。
由於大家都是新手，所以我們選定一段中下游長度約10 mile的河段來體驗，起點設定在河對岸Wisconsin州界內的Sandrock Cliffs營地，終點設定在Minnesota 界內的Rush City。出發前一個星期，由邱老大指揮，辦理canoe租借、租車、帳棚爐火租借等事宜，前一天晚上再由我、tree和邱老大進行食材的採買、整理、打包。野營的主要挑戰有二，第一個是沒有光源，天黑後我們完全要仰賴手電筒和營火才能活動；第二是沒有供水，只有一個簡陋的廁所，所以我們的烹飪、飲用水及其他的清潔用水必須自己攜帶。因為只有兩天一夜的活動，我們不必把所有的行李放在船上跟著我們一起划到下一個定點，所以所有器材的準備雖以輕便為主，但也還不必過於儉省。
星期五下午，原本以為一台車可以運兩艘canoes, 所以我們只要另租一台車即可，COA的人告訴我們不建議這麼做，所以兵荒馬亂之下又另外租了一台車，然後把車子開到COA把所有的canoes架到車頂固定，等到真正出發可以時，已經超過六點半了。因此，當我們驅車前往Sandrock營地時，天早已黑了。
氣候一直不太穩定，雨還下得不小，所以我們野營的過程其實非常地狼狽，但也刺激有趣！第一次露營的我，從來沒有到過這麼野外的地方，大家拿著手電筒摸黑進入營地，搭營，然後在一直下著毛毛雨的情況下運用小小的幾個鍋子和簡單的廚具烹飪，食材會不停地被雨打濕，所以所有的材料在打包時都緊緊地包上塑膠袋或是放入夾鏈袋。
烹飪大抵上由我負責。首先準備的是台式玉米濃湯，第一步先把少許洋蔥丁和火腿丁用奶油在鍋裡爆香，加入七分滿的水、一罐玉米罐頭和玉米醬罐頭，丟一顆雞湯塊進去煮到滾，然後放入半罐的濃縮奶水，在煮滾後打入兩顆蛋花，加鹽調味，最後再放入太白粉水勾欠即成，冷呼呼又下雨的天裡，喝著熱湯，相當地暢快！
在煮湯的同時，另一鍋水也在滾著，煮的是鯷魚洋蔥義大利麵，把煮八分熟的麵撈起後，放入炒香的鯷魚罐頭和洋蔥斯裡拌炒，最後再放鹽、胡椒即巴西利調味，這道基本上算是有點失敗，因為我們的鍋子太小了，所以沒有辦法做到「拌炒」的動作，所以第一次炒的時候沒有入味，第二次炒時我將麵量減半，才恢復應有水準，不過大家將就著吃填飽肚子。
除了湯和麵外，還有簡單用市售處理過後的羅美生菜、紅蘿蔔絲、紫洋蔥絲拌上義大利油醋醬汁的生菜沙拉可以佐食，如果不夠，還有麵包及cheese片可以食用。
大夥兒應該可以想像，我們在只有幾隻手電筒又下雨沒有遮蔽的情況下煮完又吃完了晚餐，然後用有限的水大致清洗了一下鍋子和餐具，這樣一折騰，時間也到了晚上十一點，我們又煮了一鍋熱水，放入印度拉茶的茶包，茶水煮好後倒入個人的保溫杯，調入煉乳後變成奶茶飲用，穿著防水外套圍營火坐成一圈，發抖但愜意地聊聊天......
就寢前，所有的食物和有香味的東西(包含牙膏、肥皂等)都要妥善地包好，掛在樹上，以防熊類聞香靠近。因為停車場就在不遠處，所以我們又把所有的東西通通包好放回車子的行李箱。在營地入口處的廁所附近，刷牙盥洗完畢，拿手電筒和捲筒衛生紙輪流進去上廁所，然後才回到帳棚處。
在帳棚濕冷的地上，舖上睡墊和睡袋，大家和衣就寢，夜裡，雨還是不停地下著，滴滴答答地打在帳棚上，一開始滲雜著大家的笑語聲，隨著夜濃，漸趨平靜......
全站熱搜
留言列表
Evelyn (2)
