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我的土耳其朋友Semra這學期轉到別的學校去，除了學期初帶她去Hong Kong Noodles吃了一次廣東菜外，我們再也沒有見到面。兩個星期前接到她的來信，她告訴我當初的室友Betul要結婚了，並且邀請我跟tree去參加她們的婚禮。

這場別開生外的土耳其婚禮在St. Paul校區的活動中心舉行，七點入席，我跟tree準時到達，但是來賓卻只有小貓兩三隻，看來大家參加婚禮還是習慣遲到。我很驚訝地在門口看到上學期瑜珈課的同學，日本人Nana，她跟新娘是在Boynton (學校的健康中心) 注射疫苗時認識的，之後兩人就一直維持聯絡，能在此地碰到認識的人，真是令人感嘆世界真是小！

大約過了20分鐘後，其他的賓客才陸續進場，一桌八人，大約有20桌左右，其中約有一半是土耳其人。這其實算是西式的婚禮帶有一點土耳其味，新娘子也穿著白紗禮服，因為宗教的緣故，即使是白紗，還是要包的緊緊的，這是套作工非常細緻的禮服，除了白緞上的刺繡外還鑲滿了水鑽，據說是新娘子的母親老遠從土耳其帶來的，所以新人一出場，果然艷光四射，贏得大家的讚賞。





Betul的白紗



很特別的頭飾



日本朋友Nana和Betul

 Betul 和我們

 非常美麗的新娘

既然是土耳其婚禮，食物當然是土耳其菜。




除了兩道清爽的沙拉外，煮菜有帶有鹹味的米飯、還有牛肉，牛肉味道不鹹但是非常香，有點牛肉乾的感覺，左上角是土耳其傳統的餅，右下角是傳統的甜點，泡過糖漿的酥皮裡面夾有核桃果仁的內餡。

吃飽飯後，土耳其的男人就跳起舞來了，聽說他們一跳就跳到半夜，在婚禮的前一天晚上，則是女孩子的party，新娘會和她的女性好友一起共舞，快樂地度過最後一個單身的夜晚。