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五月底去了田納西一趟,找我和tree的好友Melvin, Erin和他們生的超可愛baby小乖。那一陣子菜園託佳容姊姊看管,去了五天回來,園裡的菠菜已經長大到不可思議的地步......

請對照上篇文章的菜園的照片,我們的菠菜大概是因為預留的空間很大,不像其他田裡都種的密密的,所以葉子異常地肥大,幾乎可說是整片CSCC garden裡最大的。

五月三十日照的菠菜,最大片葉子已經跟我的手掌一樣大......

把外層葉子先剪下,裡面的葉子還會漸漸長大唷!

第一籃採收的菠菜,交給佳容姊姊回去試吃,她的試吃報告我會寫在下篇。

青江菜也大到可以採收了......

蔥依舊很強健,不斷地在分支中,現在買菜不太需要買蔥了。

趁我們不在的那個週末,佳容姊姊把香菜重新整理了一下,然後新種下三個不同品種的basil,綠色和紫色相間,頗有庭園造景的感覺。最後一排是菜友茴香夫妻送我們的茴香,移植後也漸漸恢復生氣了。

原本懷疑快死掉的香菜終於長大......

美麗的紫羅勒,還不清楚要怎麼吃它。

Garlic Chive...移植時情形也很不樂觀,現在也挺起來了。

佳容姊姊也換了幾株新的番茄,原本的太弱了。

看來欣欣向榮的菜園,現在已經不太需要花時間去拔雜草了,但也有不好的消息:之前育苗的兩株squash在移植的時候全掛點,養在家裡果然陽光和抵抗力不太夠......

後來這一週裡我們又陸續採了幾次菠菜,但是第二天再到田裡去看,菠菜看起來一點也沒有減少的趨勢啊!

傳說中比臉還大的"baby spinach"菜葉,正常大小應該是跟湯匙差不多大而已......

這張看起來像不像菠菜的宣傳照?

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