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四月十八日正式開放的菜園，到現在也滿一個月了，相較於別家灑種很密的菜苗，我們種的算是很稀疏的，不過現在要種的東西越來越多，以後怕越長越失控
。
由於明州初春氣候很不穩定，所以一開始只能種耐冷的菜葉類，4/21我先在菜園的中間那畦灑下菠菜種子，是可當沙拉的baby spinach，發芽率還蠻高的，我另外在家裡育了一些苗，沒發芽的就用家裡育好的苗替代，因此菠菜有大有小，這樣也好，大株收成了，還有小株繼續長大可以吃！
之前leanne問我菠菜是用種子種的嗎？我現在可以用照片告訴你菠菜的成長史喔！
- 4/21 灑下的種子，約一個星期後發芽，5/1第一對子葉呈可愛的V字型
- 5/9 長出第二對子葉，葉子就是正常菠菜葉的樣子了
- 5/18 較大顆的菠菜已經半個手掌大囉！我今天(5/20)再去看，已經快要跟我的手掌一樣大了，看來六月就可以拔來吃了！
青江菜的種子比較晚灑下，5/2的時候佳容姊姊才把訂到的種子帶來灑，共有200顆。
- 青江菜種子發芽很快，5/6就發芽了，5/9就長的有模有樣
- 5/18 的情形，青江菜的葉子也很厚，不僅耐寒還耐熱
最早種下去的蔥，我們只要切了蔥就留下蔥白種入土裡，現在越插越多，亭亭玉立，早種的那幾株開始分枝了。
Orientation當天索取的免費squash種子，是三年前的包裝種子，隨意種種，沒想到有兩顆發了芽。這是拐杖狀的crookneck品種，squash種子很大，因此生出來就是個巨嬰，現在已經長出第二對子葉，葉子聞起來就有濃濃的瓜類植物味道，真是可愛極了！
另外沒有入鏡的菜園植物有：
- 青蒜：還很小就移植，原本以為快死光了，沒想到最近都站挺起來，但到採收大概要花三個月以上的時間。
- 香菜：也是很小就移過來了，經過上週末的寒流，大約有一半存活，目前也還很小棵。
- 蕃茄：家容姊姊育苗四個品種共十棵，兩星期前移過來狀況一直不穩，碰到上週寒流死了一棵，其他棵在tree重新整理後感覺茁壯許多。我家裡也還有幾個小小各色櫻桃番茄的幼苗，姑且育育看囉！
- 瑞士菾菜(swiss chard)：可以用來當作菠菜夏日的替代產品，會長的很大顆，周日灑了六顆種子在菠菜間。
- A菜：兩天前菜園朋友送我們一小包A菜種子，也灑了20顆在菠菜中間。
- 茴香：昨天另外的菜園朋友送我們一些他們田裡自己長出來的茴香，我們便沿著田的周圍種了一圈。主要是因為茴香味道重，可以用來驅蟲。
- 甜椒：BBQ吃到很可愛的彩色小甜椒，隨意種在育苗盒，原本以為種子還沒成熟應該不會發芽，結果十天後發芽了一堆，也姑且種種。
家裡栽種的有：
- 老羅勒三大棵，過幾天要移去菜園種了！
- 香草盆：共計四種香草--細香蔥、羅勒、奧立岡和平葉巴西利，種在室內等長大後做菜可以隨時採用。
- 香雪球和三色堇：都還是小小幼苗階段，一開始很容易死。
佳容姊姊那邊好像還有一些香草植物，香草植物大約五月底移植比較適中，因為葉子比較脆弱，目前就且戰且走囉！
前一陣子在菜園外發現gopher，就是我們明尼蘇達大學的吉祥物耶，牠是一種地鼠，和兔子一樣會破壞菜園。我在菜園裡的樹下發現了一個gopher的洞：
既深又大，這個洞菜園外也有一個......後來菜園的commity就放一個籠子在洞口準備補gopher了。
再插播一下某家韓國人種的草莓：
後來這顆紅透的草莓已經被他們家小女孩吃掉了
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Evelyn (2)
